Fome de saber...

Aqui está um site que exemplifica uma forma simples e divertida de ensinar às crianças algo sobre nutrição...
...para quem tem fome de saber!!!
http://www.canalkids.com.br/alimentacao/trivia/index.htm

MITO: Dietas da moda... o ideal para perder peso!

Este tipo de dietas não é claramente a melhor forma de perder peso, essas "dietas" geralmente restringem seriamente ou proíbem alguns tipos de alimentos.

Devemos sempre desconfiar de dietas que limitem o consumo dos principais grupos de alimentos, especialmente a longo prazo.

Uma alimentação correcta deve ser saudável e equilibrada, recorrendo à variedade na escolha dos alimentos, com refeições menores e mais frequentes.

Ao seguir uma dieta com um bom equilíbrio entre hidratos de carbono, proteínas e gorduras mas com menor carga energética é possível perder peso sem pôr em causa a integridade do organismo, havendo uma menor probabilidade de recuperar o peso perdido.

O segredo é apostar numa alimentação de qualidade!

Hoje é...

... Dia Nacional da Diabetes...

Marca-se no dia 14 de Novembro o dia de uma das doenças em crescimento, que atinge cada vez mais pessoas em todo o mundo e em idades mais jovens.

O que é a diabetes?

A diabetes é uma doença crónica caracterizada por um aumento dos níveis de glicose no sangue e pela perda de capacidade do organismo em transformar toda a glicose proveniente dos alimentos.

Devidamente tratada, a diabetes não impede o doente de ter uma vida perfeitamente normal e autónoma. Por este motivo, é fundamental que o diabético se ajude a si mesmo, autocontrolando a sua doença. Aliás, se o doente for determinado neste papel de autovigilância, poderá ter qualidade de vida.

É de extrema importância o papel do exercício físico e de uma boa alimentação, pelo que acoselhamos a consulta destes dois sites onde podem encontrar algumas dicas úteis em relação a estes temas.
http://www.diabetes.org.br/atividade_fisica/atividadeIdeal.php
http://www.diabetes.org.br/nutricao/escalim.php

Cuida do que comes, porque o que comes cuida de ti...

Mistura Explosiva: Marketing e Alimentação

A publicidade é pensada pormenorizadamente por forma a atingir as fraquezas do consumidor.

Dirigir publicidade a consumidores mais novos, nomeadamente crianças, dado o seu menor poder de compra, exige que a publicidade desenvolva ainda mais esforços por forma a utilizar o seu poder de persuasão sobre os pais.

As preferências das crianças são principalmente cereais de pequeno almoço seguindo-se snacks e bebidas e só depois os brinquedos.

Num estudo realizado por Folta et. al, verificou-se que os alimentos publicitados são geralmente caracterizados como divertidos, de sabor agradável, na moda ou relaconados com sentimentos de felicidade.

Estas técnicas de persuasão põe em causa a ingestão de alimentos saudáveis, promovendo a compra de produtos pobres em micronutrientes e de elevada densidade calórica, o que acarreta graves consequencias.

(in revista Nutrícias, n.º 07, Setembro de 2007)